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BOOK YOUR TABLE

A Sanctuary of Flavour, overlooking Ibiza’s Azure Port

A Sanctuary of Flavour, overlooking Ibiza’s Azure Port

BOOK YOUR TABLE

BOOK YOUR TABLE

23:39:39

A legendary figure of immense courage and noble spirit.

This magnificent bird, from ancient tales, was renowned for his unwavering commitment to honour. His story is one of bravery and sacrifice, a spirit we aim to capture in the exceptional dining experience at Jaṭāyu.

Starters Entrantes

Veg Samosa. 7

Crispy, golden pastry pockets filled with a savoury mixture of spiced potatoes and peas, a classic and flavourful Indian appetiser.

Empanadillas crujientes y doradas rellenas de una sabrosa mezcla de patatas y guisantes especiados, un aperitivo indio clásico y lleno de sabor.

Frontier Lamb Samosa. 10

Savoury pastry pockets filled with spiced minced lamb and peas, inspired by the robust flavours of the Northwest Frontier, a hearty and flavourful appetiser. 

Empanadillas saladas rellenas de cordero picado y guisantes especiados, inspiradas en los robustos sabores de la Frontera Noroeste, un aperitivo abundante y lleno de sabor.

Onion Bhaji. 7

Crispy fritters of thinly sliced onions, coated in spiced gram flour and fried to a golden crunch.

Buñuelos crujientes de cebolla en rodajas finas, rebozados en harina de garbanzos especiada y fritos hasta.

Delhi Aloo Tikki. 7

Spiced potato patties, pan-fried until golden brown and crisp, served with chutneys, a popular and flavourful Indian street food.

Croquetas de patata especiadas, fritas en sartén hasta que estén doradas y crujientes, a menudo servidas con chutneys, un popular y sabroso platillo de la comida callejera India.

Paneer Pakora. 7

Crispy, golden pastry pockets filled with a savoury mixture of spiced potatoes and peas, a classic and flavourful Indian appetiser.

Empanadillas crujientes y doradas rellenas de una sabrosa mezcla de patatas y guisantes especiados, un aperitivo indio clásico y lleno de sabor.

Shakarkandi Chaat. 7

Crispy, golden fries infused with the aromatic warmth of traditional Indian masala 

Empanadillas crujientes y doradas rellenas de una sabrosa mezcla de patatas y guisantes especiados, un aperitivo indio clásico y lleno de sabor.

Chicken Pakora. 7

Crispy, golden pastry pockets filled with a savoury mixture of spiced potatoes and peas, a classic and flavourful Indian appetiser.

Empanadillas crujientes y doradas rellenas de una sabrosa mezcla de patatas y guisantes especiados, un aperitivo indio clásico y lleno de sabor.

Chicken 65. 7

Crispy, golden fries infused with the aromatic warmth of traditional Indian masala 

Empanadillas crujientes y doradas rellenas de una sabrosa mezcla de patatas y guisantes especiados, un aperitivo indio clásico y lleno de sabor.

Prawn Pakora. 12

Succulent prawns coated in a mildly spiced gram flour batter, cooked until golden brown and crispy, a delightful seafood appetiser.

Suculentas gambas rebozadas en una masa de harina de garbanzos ligeramente especiada, cocinadas hasta que estén doradas y crujientes, un delicioso aperitivo de marisco.

Jatayu Pakora Platter. 18

Chef's selection of assorted starters (Onion Bhaji, Paneer Pakora, Prawn Pakora, Chicken Pakora).

Selección del chef de aperitivos variados (Onion Bhaji, Paneer Pakora, Prawn Pakora, Chicken Pakora).

From our Charcoal Clay Oven. De nuestro Horno de Barro de Carbón (Tandoor).

Tandoori Chicken 15

Chicken marinated overnight in yogurt, ginger, garlic, and a blend of traditional tandoori spices, roasted in our clay oven to a smoky and succulent perfection.

Pollo marinado durante la noche en yogur, jengibre, ajo y una mezcla de especias tandoori tradicionales, asado en nuestro horno de barro hasta obtener una perfección ahumada y suculenta.

Chicken Zafrani Tikka 15

Tender pieces of chicken marinated in yogurt, saffron, garam masala, and a delicate blend of aromatic spices, roasted in our tandoor for a fragrant delicacy.

Trozos tiernos de pollo marinados en yogur, azafrán, garam masala y una delicada mezcla de especias aromáticas, asados en nuestro tandoor para una fragante exquisitez.

Chicken Malai Tikka 15

Succulent pieces of chicken marinated in a creamy blend of yogurt, cheese, Indian cardamom, and white pepper, gently roasted in our tandoor for a melt-in-your-mouth texture and delicate flavour.

Suculentos trozos de pollo marinados en una cremosa mezcla de yogur, queso, cardamomo indio y pimienta blanca, suavemente asados en nuestro tandoor para una textura que se deshace en la boca y un sabor delicado.

Chicken Seekh Kabab 15

Minced chicken blended with fresh herbs, ginger, garlic, and aromatic spices, skewered and grilled in our tandoor to a smoky and flavourful perfection. 

Carne picada de pollo mezclada con hierbas frescas, jengibre, ajo y especias aromáticas, ensartada en brochetas y asada en nuestro tandoor hasta alcanzar una perfección ahumada y llena de sabor.

Lamb Kakori Kabab 17

Finely minced lamb blended with traditional spices, shaped into delicate skewers and gently grilled, renowned for its exceptionally tender texture and subtle fragrance.

Cordero finamente picado mezclado con especias tradicionales, moldeado en delicadas brochetas y suavemente asado a la parrilla, reconocido por su textura excepcionalmente tierna y su sutil fragancia.

Lamb Chops 28

Succulent lamb chops marinated in a blend of ginger, garlic, yogurt, and robust North Indian spices, grilled to your preference, offering a tender and flavourful indulgence.

Suculentas chuletas de cordero marinadas en una mezcla de jengibre, ajo, yogur y robustas especias del norte de la India, asadas a tu gusto, ofreciendo un capricho tierno y lleno de sabor.

Fish Tikka 20

Delicate fish marinated in spiced yogurt, grilled in the tandoor for a smoky flavour. Served with mint chutney.

Pescado tierno marinado en yogur especiado, asado en tandoor con un toque ahumado. Servido con chutney de menta.

Shahi Prawns Tandoori 25

Jumbo prawns marinated in a luxurious blend of yogurt, saffron, cardamom, and a hint of ginger and garlic, skewered and roasted in our tandoor until succulent and infused with a royal aroma.

Langostinos jumbo marinados en una lujosa mezcla de yogur, azafrán, cardamomo y un toque de jengibre y ajo, ensartados y asados en nuestro tandoor hasta que estén suculentos e impregnados de un aroma regio.

Jatayu Tandoori Platter 30

A grand assortment of tandoori meats and seafood. (Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Chicken Malai Tikka, Lamb Kakori Kabab, Shahi Prawn Tandoori).

Un gran surtido de carnes y mariscos tandoori. (Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Chicken Malai Tikka, Lamb Kakori Kabab, Shahi Prawn Tandoori).

Zafrani Bharwan Paneer Tikka 16

Jumbo prawns marinated in a luxurious blend of yogurt, saffron, cardamom, and a hint of ginger and garlic, skewered and roasted in our tandoor until succulent and infused with a royal aroma.

Langostinos jumbo marinados en una lujosa mezcla de yogur, azafrán, cardamomo y un toque de jengibre y ajo, ensartados y asados en nuestro tandoor hasta que estén suculentos e impregnados de un aroma regio.

Hara Bhara Kabaab 14

Delicate patties of finely minced spinach, green peas, and potatoes, subtly spiced with fresh coriander, ginger, and a hint of green chili. Cooked in the tandoor for a gentle smoky aroma and a beautifully crisp exterior.

Delicadas empanadillas de espinacas finamente picadas, guisantes y patatas, sutilmente especiadas con cilantro fresco, jengibre y un toque de chile verde. Cocinadas en el tandoor para un suave aroma ahumado y un exterior deliciosamente crujiente.

Chicken Specialities. Especialidades de Pollo.

Chicken Tikka Masala 16

Tender pieces of chicken grilled to perfection, and simmered in aromatic rich, makhani sauce. Our Chicken Tikka Masala is a comforting, mildly spiced classic loved for its rich flavour and vibrant colour.

Tiernos trozos de pollo marinados en especias aromáticas, asados a la perfección y cocinados en una cremosa salsa a base de tomate. Nuestro Chicken Tikka Masala es un clásico reconfortante y suavemente especiado, apreciado por su sabor intenso y color vibrante.

Old Delhi Butter Chicken 16

Succulent tandoori chicken simmered in a velvety tomato and butter sauce, enriched with fragrant spices, a classic from the heart of Delhi.

Suculento pollo tandoori cocido a fuego lento en una salsa aterciopelada de tomate y mantequilla, enriquecida con especias aromáticas, un clásico del corazón de Delhi.

Military Chicken Curry 16

A bold, no-nonsense curry inspired by army mess kitchens. Military Chicken Curry combines rustic spices, bone-in chicken, and a fiery gravy that’s both hearty and deeply satisfying – a true taste of soldier-style comfort food.

Un curry audaz y contundente, inspirado en las cocinas militares. El Military Chicken Curry mezcla especias rústicas, pollo con hueso y una salsa picante y sabrosa – una auténtica comida reconfortante al estilo castrense.

Chicken Korma 17

Tender chicken simmered in a creamy cashew sauce, delicately spiced with saffron and cardamom, a royal indulgence.

Tierno pollo cocinado a fuego lento en una cremosa salsa de anacardos, delicadamente especiado con azafrán y cardamomo, una indulgencia real.

Chicken Chettinad 17

Fiery chicken curry, aromatic with roasted coconut and a blend of potent South Indian spices, a bold and flavourful experience.

Curry de pollo picante, aromático con coco tostado y una mezcla de potentes especias del sur de la India, una experiencia audaz y llena de sabor.

Kadhai Chicken 16

Robust chicken dish, cooked in a traditional Indian wok with bell peppers, onions, and a vibrant blend of spices, delivering a smoky, intense flavour.

Robusto plato de pollo, cocinado en un wok indio tradicional con pimientos, cebollas y una vibrante mezcla de especias, ofreciendo un sabor ahumado e intenso.

Mango Chicken 18

Sweet and savoury chicken curry, simmered in a creamy mango sauce, infused with delicate spices, a tropical delight.

Curry de pollo agridulce, cocinado a fuego lento en una cremosa salsa de mango, infusionado con delicadas especias, una delicia tropical.

Lamb Specialities. Especialidades de Cordero.

Lamb Curry. 19

Tender lamb simmered in a rich, aromatic gravy of onions, tomatoes, and a blend of traditional Indian spices, a deeply satisfying classic, that delivers deep, warming flavours and a melt-in-the-mouth texture that keeps you coming back..

Cordero tierno cocido a fuego lento en una salsa rica y aromática de cebollas, tomates y una mezcla de especias tradicionales indias, un clásico profundamente satisfactorio.

Kashmiri Lamb Rogan Josh. 19

Tender pieces of lamb simmered in a fragrant Kashmiri gravy, rich with yogurt, ginger, garlic, and a blend of aromatic spices including Kashmiri chili for its vibrant color and mild heat, a signature dish from the valleys of Kashmir.

Tiernos trozos de cordero cocinados a fuego lento en una fragante salsa Kashmiri, rica en yogur, jengibre, ajo y una mezcla de especias aromáticas que incluye chile Kashmiri por su vibrante color y suave picor, un plato emblemático de los valles de Cachemira.

Lamb Vindaloo. 19

Fiery Goan specialty, tender lamb cooked in authentic vindaloo sauce, simmered with potatoes, delivering an intensely spicy and tangy experience.

Especialidad ardiente de Goa, cordero tierno cocinado en auténtica salsa vindaloo, cocinado a fuego lento con patatas, ofreciendo una experiencia intensamente picante y sabrosa.

Junglee Lamb. 19

A rustic and robust lamb curry, cooked with whole spices and a touch of wild herbs, capturing the untamed flavours of the Indian countryside.

Un curry de cordero rústico y robusto, cocinado con especias enteras y un toque de hierbas silvestres, capturando los sabores indómitos del campo indio.

Vegetarian Specialities. Especialidades Vegetarianas.

Matar Paneer. 15

Soft Indian cheese and green peas simmered in a rich and flavourful tomato-based gravy, delicately spiced with aromatic herbs.

Queso indio suave y guisantes verdes cocinados a fuego lento en una salsa rica y sabrosa a base de tomate, delicadamente especiada con hierbas aromáticas.

Kadhai Paneer. 16

Cubes of fresh Indian cheese cooked in a traditional wok with green peppers, onions, tomatoes, and a vibrant blend of roasted spices, offering a smoky and piquant flavour.

Dados de queso fresco indio cocinados en un wok tradicional con pimientos verdes, cebollas, tomates y una vibrante mezcla de especias tostadas, ofreciendo un sabor ahumado y picante.

Palak Paneer. 16

Creamy spinach and soft Indian cheese simmered together with mild spices, and a touch of cream, a comforting and nutritious classic.

Espinacas cremosas y queso indio suave cocinados a fuego lento con especias suaves y un toque de nata, un clásico reconfortante y nutritivo.

Malai Nazuk Kofta. 17

Silken dumplings of paneer and vegetables, simmered in a rich and creamy cashew-based gravy, subtly flavoured with cardamom and white pepper, a delicate and luxurious vegetarian delight.

Delicadas albóndigas de paneer y verduras, cocinadas a fuego lento en una rica y cremosa salsa a base de anacardos, sutilmente aromatizada con cardamomo y pimienta blanca, una delicia vegetariana delicada y lujosa.

Veg Diwani Subzi. 14

A vibrant medley of seasonal vegetables, cooked in a blend of aromatic Indian spices, a truly regal vegetarian offering.

Una vibrante mezcla de verduras de temporada, cocinadas en una mezcla de aromáticas especias indias, una oferta vegetariana verdaderamente majestuosa.

Mushroom Khurchan. 13

Shredded mushrooms sautéed with onions, and a vibrant blend of North Indian spices, offering a dry and intensely flavourful vegetarian delight.

Champiñones desmenuzados salteados con cebolla y una vibrante mezcla de especias del norte de la India, ofreciendo una delicia vegetariana seca e intensamente sabrosa.

Baingan Kanastari. 12

Smoked eggplant mash, tempered with mustard oil, onions, tomatoes, and a unique blend of aromatic spices, a rustic and flavourful specialty from the Indian heartland.

Puré de berenjena ahumada, templado con aceite de mostaza, cebollas, tomates y una mezcla única de especias aromáticas, una especialidad rústica y llena de sabor del corazón de la India.

Aloo Gobhi Adraki. 12

Potatoes and cauliflower florets tossed with fresh ginger, turmeric, and a medley of subtle spices, a light and flavorful North Indian preparation.

Flores de patata y coliflor salteadas con jengibre fresco, cúrcuma y una mezcla de especias sutiles, una preparación del norte de la India ligera y llena de sabor.

Jeera Aloo Chatak 10

Cubes of potatoes tempered with cumin seeds and a vibrant blend of tangy and spicy seasonings, a zesty and refreshing North Indian side dish.

Cubos de patata templados con semillas de comino y una vibrante mezcla de condimentos picantes y ácidos, una guarnición del norte de la India sabrosa y refrescante.

Pindi Chana Masala. 12

Chickpeas simmered with belnd of special spices, creating a deeply flavourful and robust North Indian delicacy from Punjab.

Garbanzos cocinados a fuego lento con una mezcla de especias especiales, creando una delicadeza del norte de la India, profundamente sabrosa y robusta, originaria de Punjab.

Daals. Lentejas.

Daal Bukhara. 14

Fiery Goan specialty, tender lamb cooked in authentic vindaloo sauce, simmered with potatoes, delivering an intensely spicy and tangy experience.

Especialidad ardiente de Goa, cordero tierno cocinado en auténtica salsa vindaloo, cocinado a fuego lento con patatas, ofreciendo una experiencia intensamente picante y sabrosa.

Daal Double Tadka. 12

Yellow lentils tempered twice with aromatic spices and chilies, a vibrant and flavourful lentil dish with a double burst of taste.

Lentejas amarillas templadas dos veces con especias aromáticas y chiles, un plato de lentejas vibrante y sabroso con una doble explosión de sabor.

Seafood. Marisco.

Prawn Curry. 19

Juicy prawns simmered in a spiced coconut and tomato gravy, bursting with coastal flavours. Light, aromatic, and deeply satisfying – a perfect balance of heat and richness.

Gambas jugosas cocinadas en una salsa especiada de coco y tomate, repleta de sabores costeros. Ligero, aromático y delicioso – un equilibrio perfecto entre picante y cremoso.

Malabar Prawn Curry. 19

Plump prawns simmered in a creamy coconut milk curry, infused with a fragrant blend of Malabar spices, a taste of Kerala's coastal paradise.

Gambas regordetas cocinadas a fuego lento en un cremoso curry de leche de coco, infusionado con una fragante mezcla de especias de Malabar, un sabor del paraíso costero de Kerala.

Prawn Tawa Masala. 19

Pan-seared prawns coated in a vibrant, semi-dry masala of roasted spices, onions, and tomatoes, offering a burst of intense and tangy flavours.

Gambas salteadas en una vibrante masala semi-seca de especias tostadas, cebollas y tomates, ofreciendo una explosión de sabores intensos y ligeramente ácidos.

Goan Fish Curry. 17

Flaky white fish simmered in a tangy and spicy coconut milk gravy, infused with kokum and a unique blend of Goan spices, a zesty coastal delight.

Curry de Pescado de Goa: Pescado blanco y tierno cocinado a fuego lento en una salsa de leche de coco agridulce y picante, infundida con kokum y una mezcla única de especias de Goa, un delicioso sabor costero.

Amritsari Fish Masala. 17

Crispy fried fish fillets coated in a vibrant and tangy masala of ginger, garlic, and a unique blend of North Indian spices, a popular street food sensation from Amritsar.

Filetes de pescado crujientes fritos y recubiertos en una masala vibrante y ligeramente ácida de jengibre, ajo y una mezcla única de especias del norte de la India, una popular sensación de la comida callejera de Amritsar.

Kerala Fish Moilee. 18

Tender fish simmered in a mild and fragrant coconut milk sauce, delicately spiced with turmeric, ginger, and curry leaves, a soothing and aromatic South Indian classic.

Pescado tierno cocinado a fuego lento en una salsa suave y fragante de leche de coco, delicadamente condimentada con cúrcuma, jengibre y hojas de curry, un clásico del sur de la India reconfortante y aromático.

Biriyani. Biryani.

Dum Chicken Biriyani. 22

Fragrant basmati rice layered with tender pieces of marinated chicken, saffron, and aromatic spices, sealed and slow-cooked "dum" style, a classic celebratory dish.

Fragante arroz basmati en capas con tiernos trozos de pollo marinado, azafrán y especias aromáticas, sellado y cocinado lentamente al estilo "dum", un plato clásico de celebración.

Dum Lamb Biryani. 22

Succulent pieces of lamb marinated in yogurt and spices, layered with fragrant basmati rice and saffron, sealed and slow-cooked "dum" style, create a rich and aromatic culinary masterpiece.

Suculentos trozos de cordero marinados en yogur y especias, en capas con fragante arroz basmati y azafrán, sellado y cocinado lentamente al estilo "dum", creando una obra maestra culinaria rica y aromática.

Dum Prawn Biryani. 22

Plump prawns marinated in a blend of coastal spices, layered with fragrant basmati rice, sealed and slow-cooked "dum" style, to create a flavorful and aromatic seafood delight.

Gambas regordetas marinadas en una mezcla de especias costeras, dispuestas en capas con fragante arroz basmati, selladas y cocinadas lentamente al estilo "dum", para crear una delicia de marisco sabrosa y aromática.

Dum Zafrani Veg
Biryani. 22

Fragrant basmati rice layered with a colourful medley of seasonal vegetables, saffron, and aromatic spices, sealed and slow-cooked "dum" style to create a flavourful and aromatic vegetarian delight.

Fragante arroz basmati en capas con una colorida mezcla de verduras de temporada, azafrán y especias aromáticas, sellado y cocinado lentamente al estilo "dum" para crear una deliciosa y aromática delicia vegetariana.

Rice. Arroz.

Steamed Basmati Rice. 6

Light and aromatic, our steamed basmati rice is the perfect side to any dish. Each grain is tender, fluffy, and full of natural flavour.

Ligero y aromático, nuestro arroz basmati al vapor es el acompañamiento ideal. Cada grano es tierno, esponjoso y lleno de sabor natural.

Jeera Rice. 7

Our jeera rice is gently cooked with whole cumin seeds for a warm, earthy flavour. It’s a simple yet fragrant twist on classic basmati.

Nuestro arroz jeera se cocina suavemente con semillas de comino para un sabor cálido y terroso. Una variante sencilla pero aromática del basmati clásico.

Saffron Pulao Rice. 7

Infused with saffron strands, our saffron rice offers a golden hue and delicate floral notes. A luxurious touch to elevate any meal.

Con hebras de azafrán, nuestro arroz con azafrán tiene un tono dorado y sutiles notas florales. Un toque de lujo para realzar cualquier plato.

Lemon Rice. 8

Basmati rice flavoured with lemon, mustard seeds, and curry leaves. A bright, tangy dish with a hint of spice and aroma.

Arroz basmati con limón, semillas de mostaza y hojas de curry. Un plato vibrante y ácido con un toque de especias y aroma.

Tandoori Breads. Panes Tandoori.

Plain Naan. 4

Traditional Indian flatbread.

Pan plano tradicional indio.

Butter Naan. 5

Traditional Indian flatbread brushed with butter.

Pan plano tradicional indio untado con mantequilla.

Tandoori Roti. 4

Whole wheat flatbread.

Pan plano integral.

Garlic Naan. 5

Flatbread infused with fresh garlic.

Pan plano con ajo fresco.

Cheese Naan. 6

Flatbread filled with melting cheese.

Pan plano relleno de queso fundido.

Garlic & Cheese Naan. 6

Garlic flatbread filled with melting cheese.

Pan plano de ajo relleno de queso fundido.

Bullet Naan. 6

Cheese stuffed bread with fresh chilli.

Pan relleno de queso con chile fresco.

Peshwari Naan. 6

Sweet flatbread filled with a mixture of nuts, raisins, and coconut.

Pan plano dulce relleno de una mezcla de frutos secos, pasas y coco.

Laccha Paratha 6

Multi-layered whole wheat flatbread, cooked until golden and flaky.

Pan plano integral de múltiples capas, cocinado hasta quedar dorado y hojaldrado.

Pudhina Paratha. 6

Flatbread layered with fresh mint and a touch of spices, cooked until golden brown.

Pan plano en capas con menta fresca y un toque de especias, cocinado hasta que esté dorado.

Amritsari Masala
Kulcha. 6

Flatbread stuffed with potatoes, onion, ginger and spices.

Pan plano relleno de patatas, cebolla, jengibre y especias.

Sides. Acompañamientos.

Cucumber and Mint Raita. 5

Cooling yogurt with cucumber and mint.

Yogur fresco con pepino y menta.

Kachumber Salad. 6

Refreshing diced cucumber, tomatoes, and onions with fresh herbs and a zesty lemon dressing.

Refrescante mezcla de pepino, tomates y cebollas en dados con hierbas frescas y un aliño de limón.

Green Salad. 6

A fresh and healthy salad made with lettuce, cucumber, tomato, onions and carrots.

Una ensalada fresca y saludable hecha con lechuga, pepino, tomate, cebollas y zanahorias.

Red Onion Salad. 4

Sliced red onions with a tangy dressing.

Cebollas rojas en rodajas con un aderezo picante.

Mixed Pickles. 3

A selection of traditional Indian pickles.

Una selección de encurtidos tradicionales indios.

Tamarind Chutney. 2

Tangy and sweet condiment made with tamarind, jaggery, and aromatic spices.

Condimento agridulce elaborado con tamarindo, panela y especias aromáticas.

Yogurt & Mint Chutney. 2

Cooling and vibrant dip of fresh mint and creamy yogurt, lightly spiced.

Salsa fresca y vibrante de menta fresca y yogur cremoso, ligeramente especiada.

Roasted Tomato & Garlic Chutney. 3

Sweet & savoury roasted tomato and garlic with a subtle chilli kick.

Dulce y sabroso, con un toque sutil de guindilla.

For Kids. Para Niños.

Complete Meal. 22

Chicken Pakora. French Fries. Chicken Malai Tikka. Makhani Curry. Cheese Naan. Plain Basmati Rice.

Desserts. Postres.

Kulfi (Mango / Pistachio / Gulkand). 7

A traditional Indian frozen dairy dessert, richer and creamier than ice cream, slow-churned to a dense and flavourful delight, available in a variety of classic Indian flavours.

Un postre lácteo tradicional indio, más rico y cremoso que el helado, batido lentamente hasta obtener una delicia densa y llena de sabor, disponible en una variedad de sabores clásicos de la India.

Gulaab Jamun with Vanilla Ice Cream. 10

Warm, syrup-soaked milk dumplings, a classic Indian sweet, served with a scoop of cool and creamy vanilla ice cream, a delightful contrast of temperatures and textures.

Cálidos buñuelos de leche empapados en almíbar, un dulce clásico indio, servidos con una bola de helado de vainilla frío y cremoso, un delicioso contraste de temperaturas y texturas.

Zafraani Kheer. 7

A fragrant and creamy Indian rice pudding, slow-cooked with milk, infused with saffron and cardamom, and garnished with slivered nuts, a traditional and elegant sweet ending.

Un fragante y cremoso pudín de arroz indio, cocinado a fuego lento con leche, infusionado con azafrán y cardamomo, y adornado con frutos secos en láminas, un postre tradicional y elegante.

Mango Mastani. 11

A luxurious mango milkshake topped with layers of creamy ice cream, chopped pistachios, and saffron. A sweet, chilled treat inspired by the royal flavours of India.

Un batido de mango lujoso, coronado con helado cremoso, pistachos picados y azafrán. Un dulce y refrescante placer inspirado en los sabores reales de la India.

Jatayu Special Sunday. 11

Fresh fruits layered with Ice Cream, topped with fresh cream, rose syrup and nuts.

Frutas frescas en capas con helado, cubiertas con crema fresca, sirope de rosas y frutos secos.

Drinks. Bebidas.

Mango Lassi. 8

A refreshing yogurt-based drink blended with sweet mango pulp, a creamy and tropical cooler.

Una refrescante bebida a base de yogur batida con dulce pulpa de mango, un refrigerio cremoso y tropical.

Salted Lassi. 8

A traditional yogurt-based drink seasoned with roasted cumin and salt, a savoury and digestive refreshment.

Una bebida tradicional a base de yogur sazonada con comino tostado y sal, un refresco salado y digestivo.

Masala Chai. 7

A comforting and aromatic Indian tea, brewed with black tea leaves, fresh ginger, cardamom, cinnamon, and other warming spices, simmered with milk and a touch of sweetness.

Un té indio reconfortante y aromático, elaborado con hojas de té negro, jengibre fresco, cardamomo, canela y otras especias cálidas, cocido a fuego lento con leche y un toque de dulzura.

Espresso. 3/4

Single / Double

Americano. 4

Milk / Plant based alternative

Cappuccino. 5

Milk / Plant based alternative

Café con leche. 5

Milk / Plant based alternative

Water. 4

Still / Sparkling

Soda Drinks. 4

Coke / Coke Zero / Fanta / Sprite

Iced Tea. 4

Lemon / Passion Fruit

Juice. 5

Orange / Pineapple / Apple / Peach / Mango

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